La présence du rhum Barbancourt parmi les cinq meilleurs rhums au monde marque une étape symbolique pour l’industrie des spiritueux haïtiens. Cette distinction place Haïti au cœur des références internationales en matière de rhum de qualité.
Ce classement, établi par Forbes, repose sur des critères stricts de constance, de pureté et de caractère aromatique. Barbancourt s’y distingue par une signature gustative issue du jus de canne à sucre frais.
Fondée au XIXᵉ siècle, la distillerie Barbancourt s’est imposée grâce à une méthode de double distillation inspirée du cognac. Cette approche technique confère au rhum haïtien une identité singulière dans l’univers mondial des spiritueux.
Contrairement à de nombreux rhums produits à partir de mélasse, Barbancourt utilise exclusivement du jus de canne fermenté. Ce choix influence directement la fraîcheur, la structure et la précision des arômes.
Le rhum Barbancourt classé dans le Top 5 se distingue par un profil net, herbacé et expressif. Les notes de canne fraîche, d’agrumes et d’épices légères structurent une dégustation équilibrée.
Cette reconnaissance ne repose pas sur un succès ponctuel, mais sur une régularité constatée au fil des évaluations. La constance qualitative constitue l’un des critères centraux de ce classement international.
En intégrant ce cercle restreint, Barbancourt rejoint des maisons issues de régions historiquement dominantes dans le secteur du rhum. Cette position renforce la visibilité d’Haïti sur les marchés spécialisés.
Les experts soulignent également l’adaptabilité du rhum Barbancourt, aussi bien en dégustation pure qu’en mixologie. Cette polyvalence contribue à sa reconnaissance auprès des professionnels.
Au-delà de la bouteille, ce classement met en lumière une chaîne de production locale fondée sur le terroir haïtien. La culture de la canne et la maîtrise artisanale y jouent un rôle déterminant.
L’inscription de Barbancourt parmi les cinq meilleurs rhums mondiaux consacre un héritage durable et confirme la capacité d’Haïti à produire des spiritueux répondant aux plus hauts standards internationaux.
Rédaction: Zantray News Haïti
